وجبة شعبية سحرية | أهالي الاحساء ينفردون بسر الوجبة السحرية المعالجة لنزلات البرد..

كتب بواسطة: سماح عبده | نشر في

عرضت قناة العربية السعودية تقرير صحفي في منطقة الاحساء عن وجبة "الودمة" الشهيرة في المنطقة وهي الوجبة الشعبية الشتوية التي انفرد أهالي هذه المنطقة بها منذ القدم والتي معروف عنها قدرتها الهائلة على علاج أمراض البرد المختلفة.

حيث قال أحد المواطنين في منطقة الاحساء خلال اللقاء الصحفي الخاص بقناة العربية: "الودمة لها تاريخ عريق، ودائما يستخدمها الفلاحين، ولها فوائد كثيرة".

إقرأ ايضاً:نعاني من ضغوط نفسية!! أول تعليق من جوميز على مواجهته الأولى ضد الوحدة في دوري روشن بعد إصابته ضد الاتحاد... تقارير صحفية ترعب جماهير الهلال السعودي بشأن إصابة ميتروفيتش

وقد أوضحت: "لدينا طبق موروث أحسائي قديم، وهو الودمة الحساوية وتتكون من السمك الصغير والفجل" الرويد"، والبصل الحساوي، والترنج" ليمون كبير الحجم". وأكملت : "كما يتم تناول التمر".

وأشارت المواطنة إلى أن الوجبة تتم من خلال طحن السمك أو يدق في إناء ثم يتم مزجه مع عصير وقطع الترنج ويتم تناول الوجبة في الصباح في فصل الشتاء وتعطي طاقة، ومفيدة لمرضى القولون.

اقرأ ايضاً